Skip to main content

Kandungan Manfaat Dan Khasiat Daun Katuk Bagi Kesehatan

Bagian tanaman yang bisa dikonsumsi ialah daunnya yang masih muda Kandungan Manfaat dan Khasiat Daun Katuk Bagi Kesehatan
- Tanaman katuk merupakan jenis tanaman perdu. Memiliki nama Latin Sauropus androgynus (L) Merr, katuk termasuk ke dalam famili euphorbiaceae. Bagian tanaman yang bisa dikonsumsi ialah daunnya yang masih muda. Daun katuk sering dijadikan sayur, sayur bening, urap daun katuk, dan gulai.

Sejak usang daun katuk dipercaya mempunyai khasiat untuk kesehatan manusia. Hal ini tidak lepas dari aneka macam kandungan gizi yang terdapat di dalamnya.

Kandungan kalori, protein, dan karbohidrat daun katuk hampir setara dengan daun pepaya dan daun singkong. Sedangkan kandungan zat besi dan proteinnya lebih tinggi daripada kedua jenis daun tadi. Daun katuk juga kaya vitamin A, B1, dan C.

Manfaat Daun Katuk


Senyawa fitokimianya menyerupai tanin, saponin flavonoid, dan alkaloid papaverin berpotensi sebagai materi obat alami. Berikut ini manfaat daun katuk untuk kesehatan badan manusia.

Melancarkan ASI

Di negeri kita, daun katuk dikenal sebagai pelancar ASI berkat kandungan protein, senyawa minyak esensial (saponin, flavonoid, tanin, triterpenoid), sejumlah asam amino, vitamin A, B, dan C, mineral (kalsium, fosfor, zat besi), serta tujuh senyawa aktif lainnya. Penelitian terhadap kemampuan daun katuk dalam memproduksi ASI sudah banyak dilakukan. Prof. Dr. H. Sardjono O. Santoso DSFK, seorang farmakolog dari UI, bahkan berani memproduksi tablet daun katuk untuk melancarkan ASI.

Kesehatan Mata

Di dalam tubuh, kandungan betakaroten yang tinggi (vitamin A) dipercaya membantu mencegah gangguan mata.

Mencegah Osteoporosis

Kandungan kalsium pada katuk cukup baik, cocok diasup oleh kaum wanita yang tidak ingin terkena osteoporosis.

Mengatasi Hipertensi

Kadar kalsium yang sangat rendah sanggup mengakibatkan naiknya tekanan darah tinggi. Untuk mengatasinya, cobalah mengonsumsi daun katuk yang cukup baik kadar kalsiumnya.

Vitalitas Pria

Dalam katuk terdapat zat aktif yang bisa merangsang sintesis hormon steroid menyerupai progesteron, dan testoteron sehingga membangkitkan vitalitas seksual, memacu kualitas dan kuantitas sperma.

Mengatasi Flu sampai Anemia

Daun katuk mengandung efedrin yang sangat baik bagi penderita influenza. Kandungan zat besi yang cukup tinggi tentunya sanggup mengatasi anemia.

Kandungan gizi dalam 100 gram katuk:

Catatan Penting!

Daun katuk punya banyak manfaat tapi jangan dikonsumsi lebih dari 50g/hari secara terus menerus dalam kurun waktu yang lama. Karena senyawa glukokortikoid sanggup mengganggu absorpsi kalsium dan fosfor. Efek negatif lainnya, sanggup mengakibatkan insomnia, tidak yummy makan, dan sesak napas. Khusus ibu hamil, tidak disarankan mengonsumsi daun katuk alasannya akan menghipnotis kondisi janin.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

10 Fakta Sayuran Hijau Baik Untuk Kesehatan

- Sayuran merupakan salah satu sumber vitamin, zat gizi dan serat yang paling banyak dan baik untuk tubuh. Meskipun demikian masih banyak yang tidak mau mengonsumsi sayuran hijau (terutama sayuran berwarna hijau gelap) . Hal ini mungkin sebab ketidaktahuan akan manfaat dan fungsi sayuran hijau untuk kesehatan ,atau mungkin sebab sama sekali tidak suka sayuran. Untuk mengatasi hal ini berikut ini aku tuliskan 10  fakta dan alasan mengapa sayuran hijau sangat elok untuk kesehatan : 1. Sayuran Hijau Sumber Nutrisi dan Vitamin Sayuran hijau merupakan sumber nutrisi dan mengandung vitamin A, C, E, K, B, mineral serta serat sangat baik untuk tubuh. 2. Mengandung banyak klorofil Klorofil sanggup membantu membawa energi dan oksigen ke sel-sel tubuh, sehingga sangat penting untuk kesehatan. 3. Baik untuk pencernaan Penuh akan zat enzim yang penting untuk pencernaan dan mendukung kerja organ-organ tubuh. Proses memasak sayuran hijau akan menghancurkan zat enzim. Kaprikornus untuk...
Post a Comment
Read more

1001 Manfaat Mengkudu Yang Sudah Terbukti Secara Ilmiah

Inilah 1001 Manfaat Mengkudu yang terbukti secara ilmiah untuk menyembuhkan aneka macam macam penyakit. Mengkudu atau pace mempunyai nama latin Morinda citrifolia L . dan termasuk ke dalam famili Rubiaceae . Buah mengkudu sudah semenjak usang dipercaya dan terbukti mampuh menyembuhkan aneka macam penyakit. Tidak heran jika nenek moyang kita memakai buah mengkudu sebagai obat tradisional. Di Indonesia sendiri buah mengkudu mempunyai nama yang khas di setiap daerah, menyerupai keumeudee (Aceh); pace, kemudu, kudu (Jawa); cangkudu (Sunda); kodhuk (Madura); dan tibah (Bali). Selain dipakai sebagai obat, buah mengkudu juga sering dijadikan sebagai adonan rujak. Bukan hanya buahnya saja yang bisa dijadikan obat, daun, batang dan akar dari tumbuhan mengkudu punya khasiat tersendiri. Mengkudu tinggi akan antioksidan dan enzim. Buah ini juga dipercaya sebagai buah pembangkit energi. Selain antioksidan, mengkudu juga kaya akan senyawa selenium, xeronine, glikosida, scopoletin, terpine,...
Post a Comment
Read more

Manfaat Daun Seledri Untuk Kesehatan Dan Rambut

Seledri mempunyai nama latin Apium graveolens L dan termasuk dalam famili Apiaceae atau suku adas-adasan. Seledri satu suku dengan wortel dan adas pulosari. Daun seledri sudah semenjak usang digunakan sebagai materi penyedap kuliner lantaran aromanya yang khas dan menggugah selera. Bahkan di negara-negara Eropa dan Jepang tanaman seledri tidak ada yang mubazir, lantaran mereka sudah biasa menimbulkan batang, daun dan biji bunga seledri sebagai materi masakan. Seledri mulai dikenal di Indonesia semenjak jaman penjajahan Belanda. Waktu itu para penjajah memakai seledri untuk penyedap kuliner berkuah menyerupai sup. Sekarang ini, seledri merupakan cuilan tak terpisahkan dari kuliner Indonesia. Selain keuntungannya sebagai materi masakan, seledri juga berguna sebagai tanaman obat herbal untuk mengatasi banyak sekali penyakit dan gangguan kesehatan. Hal ini lantaran seledri mengandung senyawa-senyawa yang diharapkan tubuh. Berikut ini beberapa senyawa yang terkandung dalam daun seled...
Post a Comment
Read more