Nangka mempunyai nama latin Artocarpus heterophyllus dan termasuk dalam famili Moraceae . Dalam bahasa Inggris buah nangka dikenal dengan sebutan Jackfruit. Nangka masih bersaudara dengan cempedak dan sukun. Buah nangka mempunyai sifat bagus dan tekstur yang agak kenyal. Sangat berbeda dengan durian walaupun buahnya hampir mirip, sama-sama mempunyai kulit luar berduri. Namun dri kulit nangka tidak setajam duri kulit buah durian. Karena rasanya yang bagus buah nangka yang masak sudah biasa dikonsumsi dan diperjualbelikan di masyarakat. Harganya pun cukup murah. Selain dikonsumsi sebagai buah masak, buah nangka muda juga sering dijadikan makanan lain sebagai sobat nasi. Makanan paling terkenal dari buah nangka muda yakni gudeg yang merupakan masakan khas Jogja. Siapa sangka, di balik rasanya yang manis, buah nangka ternyata mempunyai kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Nangka mengandung vitamin A , vitamin C, thiamin, riboflavin, niacin, kalsium , potasium, zat besi , dan...
Buah alpukat memang mempunyai sejuta manfaat bagi manusia, dari mulai manfaat kesehatan, manfaat kecantikan dan keuntungannya sebagai makanan. Alpukat sendiri mempunyai nama latin Persea americana dan termasuk dalam keluarga Lauraceae. Tanaman ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah. Selain yummy dimakan dan dibentuk jus, buah alpukat juga mengandung senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan. Bahkan tidak cuma buahnya, biji dan daun alpukat juga mempunyai khasiat yang sama dan sering dijaikan obat tradisional. Berikut ini kandungan gizi buah alpukat dalam 100 gram: Kalori 85,00 kal Protein 0,90 g Lemak 6,50 g Karbohidrat 7,70 g Kalsium (Ca) 10,00 mg Fosfor (P) 20,00 mg Zat Besi (Fe) 0,90 mg Vitamin A 180,00 S.I. Vitamin B1 0,05 mg Vitamin C 13,00 mg Air 84,30 mg Serat 1,40 g Bukan cuma dipakai untuk kesehatan, buah alpukat juga sering dijadikan sebagai materi perawatan kecantikan menyerupai perawatan wajah dan rambut serta perawatan kulit. Manfaat Buah Alpuk...