- Kalau bicara soal bayam mungkin banyak dari kita yang pribadi teringat dengan makanan favorit tokoh kartun "Popeye" .Namun yang akan kita bahas kali ini bukan sayuran bayam kesukaan si popeye tersebut,namun bayam duri.Disebut bayam duri sebab sekilas tumbuhan ini mirip dengan bayam sayur namun pohonya berduri.penjelasan lengkapnya sanggup disimak dibawah ini!!! Mengenal Bayam Duri Bayam duri ( amaranthus spinousus ) termasuk jenis tumbuhan amaranth.Tumbuhan ini mempunyai batang lunak atau basah, tingginya sanggup mencapai 1 meter. Sebagai tanda khas dari tumbuhan bayam duri yaitu pada pohon batang, tepatnya di pangkal tangkai daun terdapat duri, sehingga orang mengenal sebagai bayam duri.Bentuk daunnya ibarat belahan ketupat dan berwarna hijau. Bunganya berbentuk bunga bongkol, berwarna hijau muda atau kuning. Bayam duri banyak tumbuh secara liar di pekarangan rumah, ladang atau di jalan-jalan kampung. Bayam duri tumbuh baik di tempat-tempat yang cukup sinar matahari...