Kandungan Dan Manfaat Kentang Untuk Kesehatan

Kentang merupakan tanaman yang menghasilkan umbi yang sanggup dimakan oleh manusia. Bahkan kandungan nutrisi dalam kentang ini sangat anggun untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dan kesehatan.

Kentang yang mempunyai nama latin Solanum tuberosum L. yakni tanaman dari suku Solanaceae. Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan dan menyebar dengan cepat ke aneka macam penjuru dunia. Di Eropa, kentang sudah menjadi masakan pokok yang sangat penting.

Di Indonesia sendiri kentang biasa dikonsumsi sebagai kentang rebus, dibentuk sayur, aksesori sup, perkedel dan semur kentang. Ada juga yang menciptakan kentang goreng atau keripik kentang. Kentang merupakan masakan dengan nutrisi tinggi.

Berikut ini beberapa kandungan dan manfat kentang bagi kesehatan menyerupai dilansir laman Boldsky:

1. Praktis Dicerna

Kentang kaya karbohidrat, gampang dicerna dan baik dikonsumsi bagi yang mempunyai sistem pencernaan sensitif. Selain itu mengandung serat larut dan tidak larut, untuk menjaga kesehatan usus.

2. Meningkatkan Fungsi Otak

Kandungan karbohidrat sederhana dalam kentang, sanggup membantu meningkatakan kadar gula darah yang bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak. Umbi ini juga mengandung sejumlah vitamin B6 dan asam folat.

3. Kaya Antioksidan

Di dalam kentang juga terkandung fitonutrien dan antioksidan, termasuk ceratoniod dan flavonoid. Senyawa ini untuk melindungi kerusakan radikal bebas. Sedangkan patatin merupakan jenis protein, diketahui sebagai senyawa anti-inflamasi dan antioksidan.

4. Menyehatkan Kulit

Mengonsumsi kentang dengan rutin, juga sanggup menghaluskan kulit. Karena mengandung vitamin C, asam folat, zat besi, kalium, zink, fosfor dan magnesium. Bahkan di Amerika Latin, kentang sering dibentuk jus untuk obat anti jerawat.

5. Stabilkan Tekanan Darah

Sebuah penelitian yang dilakukan di Inggris, mengungkapkan kentang merupakan sumber kaya kukoamines. Senyawa ini sanggup menyembuhkan hipertensi dan menstabilkan fungsi jantung.

Di Indonesia, kentang memang belum dijadikan sebagai materi masakan pokok alasannya yakni masih kalah dengan beras. Namun mengingat banyaknya manfaat yang sanggup didapat dari kentang tidak ada salahnya jikalau Anda menambahkan kentang dalam hidangan harian Anda.

Comments

Manfaat Bersin Dan Ancaman Menahannya ( )

- Seringkali kalau kita sedang terjangkit flu atau alergi terhadap bubuk atau bacin bahkan tanpa alasannya pun kita mengalami bersin. Bersin adalah keluarnya udara semi otonom yang terjadi dengan keras lewat hidung dan mulut. Udara ini sanggup mencapai kecepatan 70 m/detik (250 km/jam). Jika seseorang sedang sakit bersin yang terjadi sanggup membuatkan penyakit lewat butir-butir air yang terinfeksi yang diameternya antara 0,5 sampai 5 m. Sekitar 40.000 butir air menyerupai itu sanggup dihasilkan dalam satu kali bersin. Dilihat dari sudut pandang Sains, Bersin merupakan reaksi pembiasaan lantaran ia menyingkirkan ingus yang mengandung partikel atau gangguan gila dan membersihkan rongga hidung. Saat bersin, lelangit ("palate") lembut dan uvula lendut sementara belakang pengecap naik untuk menutup sebagian rute ke verbal supaya udara yang disingkirkan dari paru-paru sanggup dikeluarkan melalui hidung. Oleh lantaran penutupan muluh yaitu sebagian, sejumlah besar udara ini bi...

Obat Batuk Tradisional, Batuk Kering, Batuk Berdahak

Batuk merupakan penyakit yang umum diderita oleh semua orang di belahan dunia mana pun. Seperti sakit kepala atau sakit perut , setiap orang niscaya pernah mengalami batuk. Batuk sendiri ada beberapa jenis yang bisa dibedakan dari penyebabnya. Diantaranya ada batuk kering, batuk berdahak, batuk bronchitis, batuk asma dan batuk pertusis atau lebih dikenal dengan nama batuk rejan. Batuk terjadi lantaran adanya benda abnormal atau sesuatu yang merangsang selaput lendir di tenggorokan atau cabang batang tenggorokan. Biasanya disertai dengan rasa gatal. Benda abnormal tersebut dikeluarkan oleh badan melalui batuk. Benda abnormal itu bisa berupa debu, alergi atau kuman. Di zaman moderen menyerupai kini ini, aneka macam obat batuk tersedia di pasaran. Mulai dari yang berbahan kimia, maupun yang berasal dari ekstrak herbal. Nah, kali ini saya akan mengajak Anda menciptakan ramuan tradisional untuk mengobati batuk. Tentunya dengan bahan-bahan alami yang gampang didapatkan di sekitar An...

Manfaat Kemuning Untuk Pengobatan Tradisional Alami

- Kemuning atau yang biasa orang menambahkan kata bunga di depan namanya merupakan tumbuhan yang tumbuh liar di semak belukar, tepi hutan.Ataupun sengaja ditanam sebagai tumbuhan hias dialaman maupun tumbuhan pagar dipekarangan . Kemuning ( Murraya paniculata ) yaitu flora dari famili Rutaceae atau suku jeruk jerukan.Tanaman yang nama sinonimnya Murraya exotica L.; Murraya banati Elm; Chalas paniculata, merupakan flora tropis yang sanggup mencapai tinggi 7 meter dan berbunga sepanjang tahun. Daunnya ibarat daun jeruk, cuma berukuran lebih kecil. Kemuning sanggup ditemukan hingga ketinggian ± 400 m dpl. Variasi morfologi besar sekali. Yang biasa ditanam untuk memagari pekarangan, biasanya jenis yang berdaun kecil dan lebat. Semak atau pohon kecil, bercabang banyak, tinggi 3 - 8 m, batangnya keras, beralur, tidak berduri. Daun majemuk, bersirip ganjil dengan anak daun 3 - 9,. letak berseling. Helaian anak daun bertangkai, bentuk lingkaran telur sungsang atau jorong, ujung dan pang...

My Health

Search This Blog